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健康と美容のための「スープ効果」

健康と美容のためには驚くほど「スープ」が効果的!
http://news.ameba.jp/20110302-96/

どうも。こんにちはです。

野菜をスープで頂くことには様々なメリットが
あるのだそうです。
医学博士の白澤卓二先生著の『Dr.白澤のおいしい処方箋 健康スープ』
(角川SSコミュニケーションズ)の要点は以下のとおり。

1、スープには栄養のとりこぼしがありません
2、スープなら1日の必要量である野菜350gが手軽に摂取できます
3、精神の安定にも効果的なメニューなのです
4、素材本来のおいしさが実感できるようになります
5、スープを続けていると、約3週間で代謝が上昇してきます

・おすすめの一例:抗酸化力の高い緑黄色野菜~トマト、
ブロッコリー、にんじんなど

スープは体が温まるだけでなく、満腹感も満たされるのが
いいですよね。
うちもスープはたまに作りますが、ご飯いらないよね、
ってくらい野菜てんこ盛りにします。
オレガノなんかのハーブもいれて。
こちらはまだまだ研究中・・・。




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