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無水調理 ホットクック


「ヘルシオ ホットクック」の無水カレーは、人気メニューというか基本メニューです。
野菜の水分だけで作られた濃厚な無水カレーが作れます。

レシピ通りに作ってみると、材料を切ってお鍋に入れて、メニュー番号を選んでスタートボタンを押すだけ。
調理は自動でしてくれるけれど、もちろん野菜を切ったりする下ごしらえは必要です。

出来上がった無水カレーは、普通の市販のルウで作ったカレーなのに、本格的な濃厚カレーの味。
そさらにして圧力鍋でもないのに、手羽元肉はお箸でホロっと取れる位に柔らかい。
無水調理恐るべし!です。




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